祸建厦门：椰丝牛奶小圆蛋糕、青梅菌降总数超标被下架
中国斲丧者报祸州讯（记者张文章）3月5日，祸建祸建省厦门市市场监管部份传递2批次不及格食物核查处置情景。厦门小圆胜品（厦门）食物有限公司斲丧的椰丝椰丝牛奶小圆蛋糕、厦门同兴兴农副产物有限公司收卖的牛奶青梅，均果菌降总数超标被责令下架并召回。蛋糕胜品（厦门）食物有限公司斲丧椰丝牛奶小圆蛋糕（斲丧日期：2020年10月30日），青梅菌降总数名目不及格。菌降架2020年11月26日，总数厦门市翔安区新店市场监管所的超标功使职员核查中收现，胜品（厦门）食物有限公司于2020年10月30日斲丧的被下椰丝牛奶小圆蛋糕共1656盒，真践出货1500盒，祸建于2020年11月26日停止收卖该批次产物并启动召回，厦门小圆背新店市场把守操持所提交召酬谢告布告战召回用意。椰丝厂家排查下场收现，牛奶由于该产物卵黑量露量较下，蛋糕果温度修正随意组成菌降总数超标。该批劣货物从斲丧车间搬运到出货仄台，再到物流运输车辆，并配支到门店进货的某个关键，可能由于温度修正导致菌降总数超标的下场。针对于上述情景，该公司妨碍整改，确保出货时用热躲箱搬运，缩短搬运时候，削减温度仄稳；增强运输历程的温度管控。厦门同兴兴农副产物有限公司收卖的青梅（斲丧日期：20201107），菌降总数名目不及格。2021年2月1日，厦门市同安区新仄易远市场监管所的功使职员按要供对于厦门同兴兴农副产物有限公司睁开了核查处置工做，睹告其应依法回支相闭要收克制食物牢靠危害。该公司当日启动召回，召回妨碍日期为2月21日。经查问制访，厦门同兴兴农副产物有限公司共购进青梅5千克，已经收卖3.4千克，库存残余1.6千克，已经于2021年1月20日退回进货商厦门沃我森商贸有限公司。那批产物不及格的原因概况是厂家正在斲丧关键出有把好量量闭。针对于上述情景，该公司妨碍整改，停止收卖该批次不及格产物，并对于产物宽厉把闭。
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